克日，福布斯中国“2020高增长瞪羚企业榜单”重磅揭晓，锅圈食汇在零售电商和新品牌赛道中脱颖而出，一举登榜。据相识，此次榜单首次对中国的创业公司举行了大规模调研，从企业科技和商业模式创新出发，通过评估公司收入、谋划、估值等指标，寻找未来3年到5年内估值最有可能到达10亿美元，具有高发展性的独角兽企业。
榜单显示，“零售电商和新品牌”领域仅有9家企业入围，锅圈食汇成为中国在该领域为数不多的真正兼具“速度”和“耐力”的一匹“黑马”。1、首创海内暖锅烧烤食材连锁超市2017年，海内首创的暖锅烧烤食材连锁便利超市——锅圈食汇建立，以“互联网销售平台+实体店面+超市配送”模式在业内引发了关注。
通过线下线上融合的新零售模式，锅圈食汇不仅开发了新的消费场景，引发餐饮行业的活力，而且通过在全国开店，买通县乡级住民的消费通道，大大推动下沉市场食材的消费升级。这背后，正是锅圈多年来供应链体系的强力打造，以及技术和商业模式的不停创新。
据相识，锅圈以全国各地的连锁门店为渠道，将全球优质的食材，源源不停地为8.3亿的县乡黎民提供优质食材，并致力于成为中国家庭厨房食材的入口和基础服务商。现在，锅圈已经完善了供应链从产地到终端门店的所有基础设施建设。互助的上游ODM近500家，其中互助有30多家上市企业。
同时，锅圈在全国拥有10大仓储中心，形成了冷藏、冷冻、常温等多规格尺度化的仓储，联合高效的物流配送体系，食材流通能够辐射全国门店。在消费升级的时代趋势下，锅圈食汇与时俱进，使用智能化、数字化技术，实现高效的店、仓、货的运转和管控。
现在，锅圈供应链建设了集云盘算、大数据分析和技术开发于一体的云信息中心平台，通过实时动态盘货系统、SAAS数据交流系统、智能补货系统、供应商协同系统等技术赋能门店，实现精准营销，真正提升整个供应链效率。2、兼具“速度”和“耐力”的高速发展2020年新冠疫情对于餐饮行业来说，是一个极重攻击，实体门店消费受挫，难题重重。
然而是挑战也是机缘，锅圈食汇抓住时机逆势而上，不仅开店规模获得了突破性希望，而且融资和估值也迎趋直上，展现了强劲实力。停止2020年10月底，锅圈食汇宣布全国门店突破5000家，笼罩15个省、3个直辖市、200个地市、以及1000个县城。同时，锅圈也被众多资本机构连续看好，仅在一年多时间便完成了累计融资额近10亿人民币，资本的加码让其生长越发“如虎添翼”。
随着80、95后人群成为消费主力，越来越多的“宅、急、忙、懒、老”人群“在家消费”需求释放，他们逐渐趋向追求更好的食材品质和便捷的消费方式。数据显示，在中国1000户以上的社区有18万个，2000户以上的社区中国有9万个，如果2000户开一家锅圈，这样的社区有9万个。暖锅食材的细分领域正处于一片红海，而锅圈正像一只“瞪羚”，兼具速度和耐力飞速向前。
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